A máquina fatiadora de frios Gural é indicada para uso comercial em mercados, padarias, lanchonetes, açougues entre outros tipos de comércio que necessitam de um equipamento de corte para frios. É uma máquina de fatiar alimentos automática, você só precisa colocar a peça de frio e ela faz todo o trabalho de corte para você apenas embalar! Feita para ter resistência e durabilidade, suporta os constantes usos comerciais. O fatiador de frios é construído em todo um monobloco de alumínio, possui uma pedra para afiar o disco e outra para polir o corte, tem uma produção em média de 40 fatias por minuto, dependendo do operador que vai conduzir a máquina. Ele é silencioso, durável, um equipamento de excelente de qualidade, possui o sistema de segurança NR-12 que consiste em um botão de emergência, um botão de reset e outro Liga-Desliga.